{"id":2164,"date":"2024-10-19T19:57:10","date_gmt":"2024-10-19T19:57:10","guid":{"rendered":"https:\/\/latamujosa.com\/tienda\/?post_type=product&#038;p=2164"},"modified":"2025-05-08T07:49:23","modified_gmt":"2025-05-08T07:49:23","slug":"filetes-de-angus-premium-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/latamujosa.com\/tienda\/producto\/filetes-de-angus-premium-copia\/","title":{"rendered":"Filetes de Angus plancha"},"content":{"rendered":"<p>En <strong>LA TAMUJOSA<\/strong> producimos carne premium, ecol\u00f3gica de pasto, 100% natural, sostenible y concienciada con el medio ambiente. Carne que no experimenta ning\u00fan proceso industrial. Sin aditivos ni conservantes.<\/p>\n<p>La carne ecol\u00f3gica\u00a0<strong>LA TAMUJOSA<\/strong>\u00a0se diferencia por su alta calidad procedente de la combinaci\u00f3n de una gen\u00e9tica excepcional y una alimentaci\u00f3n y crianza cuidadosamente controladas.<\/p>\n<p>Y es que no s\u00f3lo ofrecemos carne premium de la raza Aberdeen Angus, sino que ofrecemos un producto que te alimenta y te cuida. Hablamos de ternera que es beneficiosa para tu salud, con nutrientes necesarios para un correcto desarrollo y con un sabor inconfundible gracias a la grasa intramuscular que contiene, que es insaturada y, por tanto, saludable, y hace que sea una carne muy tierna, jugosa y sabrosa. La carne de pasto presenta menos grasa y menos calor\u00edas, y contiene m\u00e1s betacaroteno, vitaminas A y E, omega-3 y m\u00e1s calcio que la carne procedente de la alimentaci\u00f3n por pienso.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Carne ecol\u00f3gica 100% natural<\/strong><br \/>\nCarne de vacas criadas en la dehesa extreme\u00f1a, en total libertad, en extensivo y alimentadas con la hierba y forraje del campo donde pastan. Evitamos al m\u00e1ximo el uso de medicamentos y no a\u00f1adimos ni aditivos ni conservantes para conservar la carne en su estado natural.<\/li>\n<li><strong>Carne saludable y buena para ti<br \/>\n<\/strong>La carne de pasto presenta caracter\u00edsticas diferenciales respecto a animales alimentados exclusivamente con piensos industriales, no solo en sabor sino tambi\u00e9n en composici\u00f3n. En LA TAMUJOSA estamos comprometidos en presentarte un producto sano que sea beneficioso a tu salud.<\/li>\n<li><strong>Carne 100% fresca<\/strong><br \/>\nTe la entregamos envasada al vac\u00edo para conservar su caducidad natural. Cortada artesanalmente, sin ning\u00fan proceso industrial.<\/li>\n<li><strong>Carne 100% Aberdeen Angus<\/strong><br \/>\nGarantizamos la calidad y pureza de la raza gracias a la gran experiencia en gen\u00e9tica desarrollada en la ganader\u00eda donde todos nuestros animales tienen carta pedigree y est\u00e1n inscritos en el Libro Geneal\u00f3gico de la raza Angus. Adem\u00e1s, nuestros animales est\u00e1n cuidadas por un equipo de nutri\u00f3logos, nutricionistas y veterinarios que se encargan de supervisar sus estado corporal y necesidades de alimentaci\u00f3n en cada fase de su crecimiento.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Te la enviamos nuestra carne <strong>LA TAMUJOSA<\/strong> envasada al vac\u00edo, lista para congelar en caso de que no la consumas en pocos d\u00edas.<\/p>\n<p>Te recomendamos que la atemperes durante una o dos horas antes de consumirla para que coja temperatura ambiente. De esta manera, la carne alcanzar\u00e1 una temperatura uniforme en el interior y exterior antes de cocinarla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>100% ECOLOGICA | 100% ABERDEEN ANGUS | 100% FRESCA<\/strong><\/p>\n<p>Disfruta de los cortes de la ternera m\u00e1s pr\u00e1cticos para el d\u00eda a d\u00eda.\u00a0Utilizamos la espaldilla, el pez y la falsa babilla. Los filetes de espaldilla\u00a0no son considerados por muchos por \u201cfeos\u201d pero todo lo que tienen de feos lo tienen de sabrosos. Tienen un nervio central pero est\u00e1n riqu\u00edsimos. La espaldilla tambi\u00e9n es conocida como\u00a0Llanta de ternera o Solomillo del carnicero. Es una carne muy tierna y jugosa. Una ternera s\u00f3lo tiene 2 piezas de espaldilla. Al ser una pieza tan peque\u00f1a, no suele haber en las carnicer\u00edas y no es muy conocida, pero los carniceros conocen bien tus ventajas ya que es mucho m\u00e1s barata que el solomillo pero su carne es casi igual de tierna.<\/p>\n<table class=\"tablebonita\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Pieza<\/strong><\/td>\n<td><strong>Formato<\/strong><\/td>\n<td><strong>Peso Aprox.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Espaldilla, Pez, Falsa Babilla<\/td>\n<td>Escalopines<\/td>\n<td>600 gr<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"featured_media":1728,"template":"","meta":{"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[25],"product_tag":[],"class_list":["post-2164","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-carne-angus","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latamujosa.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/latamujosa.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/latamujosa.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latamujosa.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latamujosa.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/latamujosa.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2164"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/latamujosa.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2164"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latamujosa.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}